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咖啡店服务员八字,咖啡店服务员的工作描述

  • 作者: 周智茵
  • 发布时间:2024-04-29


1、咖啡店服务员八字

八字格局:

比旺伤官,食神制伤

日主比肩旺盛,有自信心和行动力。

伤官旺盛,口才好,善于表达。

食神泄伤官之气,做事稳妥,细心耐心。

财星生助日主

财星代表金钱收入,生助日主,财运较好。

财星合日主,顾客缘分好,有亲和力。

印星暗藏或弱

印星代表长辈、贵人,暗藏或弱,表示贵人运势平平。

印星生助日主,学习能力强,记忆力好。

其他特点:

驿马星动: 工作繁忙,经常走动。

禄神入命: 事业运势稳定,收入不错。

食伤旺盛: 创造力强,善于服务顾客。

适合职业:

咖啡店服务员

销售人员

咨询顾问

文案策划

注意事项:

伤官旺盛要注意情绪控制,避免冲动行事。

财星生助日主,但也要注意理财,避免大手大脚。

印星弱,需要主动学习和进修,提升自身能力。

2、咖啡店服务员的工作描述

咖啡店服务员工作描述

职位摘要

我们正在寻找一位热情友好、注重细节的咖啡店服务员,来为我们的客户提供优质的服务。理想的候选人应该具有出色的沟通技巧、对咖啡和茶的热情以及在快节奏环境中茁壮成长的能力。

主要职责

迎接客户,提供热情好客的体验

根据客户的喜好和要求制作各种咖啡饮料、茶和糕点

处理订单,准确快速地处理付款

保持工作区域的清洁和卫生

补充存货,确保所有咖啡和茶都充足

清洗和维护所有咖啡和茶设备

在高峰时段提供额外的支持

执行其他管理层指派的职责

资格和要求

高中或同等学历

至少 1 年咖啡店服务员或相关行业的经验

出色的沟通和人际交往能力

扎实的咖啡和茶知识,包括不同冲泡方法

在快节奏环境中茁壮成长的能力

注意细节、组织能力强

能够长时间站立并举起重物

积极的态度和热情的性格

好处

有竞争力的工资

灵活的工作时间

员工折扣

免费咖啡和茶

友好的工作环境

发展和晋升机会

如何申请

符合资格并有兴趣加入我们团队的候选人,请将简历和求职信发送至 [电子邮件地址]。

3、咖啡店服务员工作内容

咖啡店服务员工作内容

客户服务

迎接和欢迎顾客,提供友好的服务

主动帮助顾客点餐,提供有关饮品和食品的建议

处理订单并提供准确的找零

维护良好的顾客关系,处理投诉

饮品和食品制作

使用咖啡机和磨豆机冲泡咖啡和浓缩咖啡

制作各种热饮和冷饮,例如咖啡拿铁、卡布奇诺、茶和果汁

准备烘焙食品、三明治和其他食品,并确保食品新鲜和卫生

收银和付款

使用收银机处理交易并接受付款

提供收据和找零

确保收银机余额准确并与销售记录一致

清洁和维护

保持工作区域和公共区域的清洁

清洁和补充咖啡机、磨豆机和其他设备

清洗桌子和椅子,确保用餐区舒适干净

库存管理

监控饮品、食品和用品的库存水平

向经理报告需要补充的物品

轮换库存,确保先到先出

其他职责

开店和关店程序(包括打开和关闭设备、准备工作区域)

协助同事并保持团队协作

遵守所有安全和卫生规定

4、咖啡馆服务员必备知识

咖啡知识

咖啡的种类:阿拉比卡豆、罗布斯塔豆、其他品种

烘焙程度:浅烘焙、中烘焙、深烘焙

制作方法:滴滤、虹吸、意式浓缩

咖啡豆研磨度:细研磨、中研磨、粗研磨

萃取时间和温度:理想的萃取参数

茶知识

茶的种类:绿茶、红茶、乌龙茶、花茶

茶的制作方法:热泡、冷泡

茶具:茶壶、茶碗、茶漏

调料饮品知识

奶制品:牛奶、豆奶、燕麦奶

糖浆:焦糖、香草、榛子

香料:肉桂、姜、肉豆蔻

咖啡厅运营

点单系统:熟悉点单软件和流程

收银机操作:收银、开票、结算

备餐知识:咖啡、茶、调料饮品的制作方法

客户服务:提供周到、友好的服务

卫生安全:保持工作台面和设备的清洁

咖啡厅管理

库存管理:订购、盘点、管理库存

设备维护:清洁和维护咖啡机、磨豆机和其他设备

员工培训:培训新员工,提升现有员工技能

其他

咖啡趋势:了解最新的咖啡潮流和创新

咖啡文化:了解咖啡文化和咖啡豆的产地

沟通技巧:与客户和同事有效沟通

解决问题能力:处理投诉、解决问题,保持积极的态度